bujabéza

Exkluzivní reportáž rádia Kreveta:

Pro čtenáře přepis tady:

Paní Božena a pan Ladislav pocházejí z maloměsta v severovýchodních Čechách. Letos si vyrazili na dovolenou do Marseille, aby ochutnali pravou místní bujabézu. Past na turisty, nebo luxusní polévka? Exkluzivní reportáž přináší radio Kreveta.

Nutno říci, že tento manželský pár má opravdu vytříbené chutě.

Božena: Ke snídani? Hovězí. Tatarák…a já sem měla stejk.

Pan Ladislav si na tuto slavnostní chvíli připravil speciální outfit.

Ladislav: Je to něco mezi francouzskym rančerem a mexickym gringem.

Paní Božena si potrpí spíše na příjemné prostředí.

Božena: Musim to jako docenit, žes vybrala místo, kde nejsou krysy, což v Marseille neni jednoduchý.

Zábava bez alkoholu není zábava, český pár proto nepodcenil přípravu.

Božena: Je to zatim nejlepší víno, co jsem tady měla. Možná to třeba je těma práškama na migrénu.

Ladislav: To bude jízda. Na zdraví! Na bujabézu!

Začátek večera. Velké oči a velká očekávání.

Ladislav: Já se těšim na ten příběh, na to, že budem mít ten vývar a pak přinesou ty kousky a přijde druhý kolo a bude to vlastně ryba se zálivkou.

Božena: Já se hlavně těšim, jestli vůbec nákej kousek dostanu, když jsme si jako správný Češi objednali dvě bujabézy pro tři lidi.

Hostina začíná. První bujabézí chod: rybí vývar.

Božena: Bujón má teda zvlášní barvu. Barva českýho rybníka.

Ladislav: Taková jako dark light brown.

Božena: Rozmixovanej mraženej špenát.

Ladislav: Barva uho.

Božena: Hlavně nevracet, už jsme to zaplatili.

A po vývaru, zase vývar. 

Božena: Je to tak jako hodně okořeněný, výrazně, hodně. Je tam teda pět druhů ryb.

Ladislav: To je tak dobrý, že si ten okamžik budu rád připomínat. U bujabézy je nejlepší probírat…

Božena: Rybí jatka. Krabáček, mně ho je líto. Mně je z toho teď nějak uplně úzko.

Úzkost ale netrvá dlouho a smutný rybí osud je brzo zapomenut.

Božena: Dezertíček bych si teda nějakej dala.

Francouzské dezertíčky ale není radon podceňovat.

Božena: Néé, to neee, já to nechci, ať to odnesou!

Přichází čas na závěrečné hodnocení.

Ladislav: Jsem rád, že sem moh bejt už toho významnýho okamžiku.

Božena: Musim říct, že sem troche nervozni z toho, že mi málem zlikvidovala manžela.

A reklamní slogan?

Ladislav: Příště bašti míň, já nevim. Když si myslíte, že ještě můžete, tak to zabalte.

Božena: Turistická píčovina klasická.